Salame al tartufo – 180g

Descrizione

Il nostro salame al tartufo, prodotto con carne di suino, viene insaccato in budello sintetico e asciugato all’aria per almeno 4 settimane. Terminata l’asciugatura, il salame al tartufo viene lavato, tagliato e confezionato.

Caratteristiche: superficie asciutta, dal tipico colore rosso bruno; rosso intenso all’interno, con lardelli visibili. Delicatamente aromatico.

Ingredienti: carne di suino (origine:AT), sale, spezie, destrosio, aromi (0,7% aroma tartufo), condimento a base di mais, antiossidanti: ascorbato di sodio; estratto di spezie, conservanti: nitrito di sodio.
Per 100g di prodotto sono stati utilizzati: 158g carne di suino.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: energia: 1720 kJ, 410 kcal; grassi: 32,1g di cui saturi: 12,3g; carboidrati: 2,9g di cui zuccheri: 2,4g; proteine: 27,7g; sale: 4,3g

*Trattandosi di prodotti naturali ottenuti per fabbricazione artigianale, colore e forma possono variare rispetto alle immagini fornite.
**Il peso dei prodotti, essiccati naturalmente, può lievemente discostarsi da quanto indicato, ma rientra comunque nelle tolleranze consentite per legge.