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Gämsesalami – 240g

5,60

Gämsesalami
vakuumiert
0,24 KG

Beschreibung

Unserew Gämsesalami wird aus Schweinefleisch und Gämse Fleisch hergestellt. In Kunstdärme abgefüllt und für mindestens 4 Wochen luftgetrocknet. Anschließend gewaschen, geteilt und verpackt. Die Salami besteht aus 77% Schweinefleisch und 20% Gämse Fleisch. Zur Herstellung von 100g fertigem Produkt, werden 127gr. Schweinefleisch und 33 gr. Gämse Fleisch verarbeitet.

<strong>Eigenschaften:</strong> Rotbraune trockene Oberfläche. Innen kräftiges, intensives Fleischrot, mit kleinen sichtbaren Fettstückchen. Delikat – aromatisch

<strong>Zutaten:</strong> Schweinefleisch, Gämse Fleisch, Steinsalz, Dextrose, Gewürze. Konservierungsmittel: Natriumnitrit Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure.

*Da es sich um Naturprodukte aus handwerklicher Produktion handelt können Farbe und Form der gelieferten Ware von der Produkt Abbildungen abweichen.
**Aufgrund natürlicher Trocknung kann das Gewicht des gelieferten Produkts leicht von den Angaben abweichen, jedoch immer innerhalb der gesetzlicher Normen.

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