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Peperoncino Salami – 240g

5,20

Peperoncino Salami (scharf)
vakuumiert
0,24 KG

Beschreibung

Unsere Peperoncinosalami wird aus Schweinefleisch hergestellt. In Kunstdärme abgefüllt und für mindestens 4 Wochen luftgetrocknet. Anschließend wird die Peperoncinosalami gewaschen, geteilt und verpackt. Die Salami besteht aus 97% Schweinefleisch. Zur Herstellung von 100g fertigem Produkt, werden 160g Schweinefleisch verarbeitet.

Eigenschaften: Rotbraune trockene Oberfläche. Innen kräftiges, intensives Fleischrot, mit kleinen sichtbaren Fettstückchen. Scharf – aromatisch

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 158g Schweinefleisch.

Nährwerte: Durchschnittliche Nährwärte pro 100g Produkt: Energie: 1735 kJ, 414 kcal; Fett: 32,2g davon gesättigte Fettsäuren: 12,3g; Kohlenhydrate: 3,9g davon Zucker: 3,8g; Eiweiß: 27,5g; Salz: 4,2g

*Da es sich um Naturprodukte aus handwerklicher Produktion handelt können Farbe und Form der gelieferten Ware von der Produkt Abbildungen abweichen.
**Aufgrund natürlicher Trocknung kann das Gewicht des gelieferten Produkts leicht von den Angaben abweichen, jedoch immer innerhalb der gesetzlicher Normen.

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