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Bio-Salami – 200g

6,70

Bio-Salami
vakuumiert
0,25 KG

Beschreibung

Unsere Bio-Salami wird aus Bio Schweinefleisch hergestellt, in Kunstdärme abgefüllt und für mindestens 4 Wochen luftgetrocknet, anschließend gewaschen, geteilt und verpackt. Für unsere Bio-Produkte verwenden wir ausschließlich ausgewählte, zertifizierte Bio-Rohstoffe.

Eigenschaften: Rotbraune trockene Oberfläche. Innen kräftiges, intensives Fleischrot, mit kleinen sichtbaren Fettstückchen. Delikat – aromatisch

Zutaten: Zutaten: Bio Schweinefleisch, Salz, Bio Gewürze, Bio Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Bio Kräuter, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 161g Bio Schweinefleisch.

Nährwerte: Durchschnittliche Nährwärte pro 100g Produkt: Energie: 1290 kJ, 308 kcal; Fett: 19,4g davon gesättigte Fettsäuren: 7,1g; Kohlenhydrate: 2,6g davon Zucker: 2,5g; Eiweiß: 30,8g; Salz: 3,9g

Bio-Kontrollnummer: IT BIO 013 BZ-44117-B

*Da es sich um Naturprodukte aus handwerklicher Produktion handelt können Farbe und Form der gelieferten Ware von der Produkt Abbildungen abweichen.
**Aufgrund natürlicher Trocknung kann das Gewicht des gelieferten Produkts leicht von den Angaben abweichen, jedoch immer innerhalb der gesetzlicher Normen.

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